葡萄酒日記

ワインに興味を持った社会人2年目の私が自身のペースで情報発信をしていきます。

500円スパークリングワイン第1弾!!!

こんにちは!UTAです! 私の住まいの割と近くに「カクヤス」ありますっ! コストパフォーマンスも素晴らしいのとワインの品数も多いので利用させていただいております。そんなカクヤスファンの私なのですが、いつ頃からだったかは忘れてしまったんですが、昨…

意外と知らない…!ワインの醸造法!!(赤ワイン編)

こんにちは!UTAです! ワインを知っていく中でやはり基本となるのは、「ワインの造り方」つまり醸造方法ですよね!美味しさや価格の違いに関してもより深く考え、理解することが出来ると思います!という事で…! 今回は『意外と知らない…!ワインの醸造法!…

意外と知らない!?ワインで作るオススメカクテル5選!!!

こんにちは!UTAです! 長々と更新をサボっておりました。 1ヶ月のサボりを経て、また再開させて頂きます。笑 温かく見守りって頂けると幸いです。 という事で本題にうつりましょう!!!! 今週もワインをだいぶ嗜んでいるのですが、意外とワインをあまり…

ワインを学ぶと必ずでてくる!?ワインのタンニンとは?

こんにちは! UTAです。 ワインを学ばれている方は、すぐに耳にした言葉でしょう。私も書籍を手にするとすぐに目にしました。そしてすぐに「ん?タンニン?なんだろう。」とインターネットですぐに調べましたね。笑 全くワインを知らない方でも「タンニン」…

ワインの香りを上手に表現するには?テイスティングワードまとめ!!!

こんにちは! UTAです。 書籍を読んでみると、「アロマ・なめし皮・土・ハーブ」等の様々な香りの表現が出てきますね。「土・ハーブ」ぐらいならなんとなくこんな感じかな?と思いますが、「なめし皮?アロマ?」どんな香りなのだろうと戸惑った経験がある方…

あなたはどっち!?ワイン愛飲家と酔っ払いの違い!適切なワインの摂取量とは?

こんにちは! UTAです! ワインに限らず、お酒が好きな方なら覚えておきたいですね。ついつい楽しくなってしまったり、自分の限界を知らずに飲み過ぎてしまったりした経験。皆さんもいわゆる黒歴史に思い当たる節があるのではないでしょうか? 大学でよくあ…

これを覚えればワイン通!?ついでに押さえておきたい赤ワインのブドウ品種6選!

こんにちは! UTAです! 前回は、「これを覚えておけば、恥をかかない!」であろうブドウの品種を赤ワイン・白ワイン3種類ずつご紹介させて頂きました!このブログを読んで、「飲み比べをしてみたよーっ」って方が1人でも居てくれたら嬉しい限りです! 「こ…